Als de zon net onder is en het licht bijzonder zacht en warm, is het tijd voor een glas wijn of wellicht een sprankelende champagne met luxe hapjes in hotelbar The Orient. Hier vergeet je de tijd en voel je je vrij. Onze hotelbar is de ontmoetingsplek waar hotelgasten kunnen genieten van ‘signature platters’, bar food, oesters en andere leuke kleine gerechtjes.

Om de lobby van Hotel The Roosevelt zo aantrekkelijk mogelijk te maken ontwierp het designbureau ESTIDA uit Amsterdam een warme plek waar het bijzonder goed vertoeven is. Een unieke bar, een heerlijke zithoek met open haard, charmante zitjes, verleidelijke hoekjes. Warmte, sfeer en intimiteit. De eigenaren bezochten vele hotels op de wereld, om een zo kosmopolitisch mogelijke invulling te geven. Het resultaat is een wijn-bar, cocktailbar, champagnebar en een plek om kleine ‘bites’ te eten van de kaart met kwalitatief hoogwaardige hapjes uit alle windstreken, maar ook de Zeeuwse geneugten zoals oesters en ‘kreukels’ ...

Omdat alles bijdraagt aan het geheel en alle zintuigen verwend dienen te worden, is niet alleen de smaak van het eten subliem, maar gaat er ook veel aandacht naar de presentatie en ontvangst door de gastvrouwen. 

Uiteraard staan onze hotelgasten op de eerste plaats, maar ook mensen uit Middelburg en omgeving komen hier om te genieten van een echt lekker drankje en een exclusief hapje. Door de gemengde sfeer is het hier altijd levendig en dat versterkt weer de wens om ook de avond door te brengen... Populair bij de borrel is 'Eleanor's Platter'. Op een plateau gepresenteerde flink aantal kleine warme en koude hapjes, heerlijk om met z'n tweeën of in een kleine groep van te genieten.